魚食をもっと、身近に感じてもらいたい。
海鮮にしともはそんな想いから、
新鮮な日本海の鮮魚や、鮮度抜群の魚介類を使用した
干物・お惣菜を製造、販売しています。
1年をとおして、香住港で水揚げされるさまざまな魚介類や、
それらを贅沢に使用したお惣菜で、
漁師町・香住の味をお楽しみいただければ幸いです。
また、海鮮にしともでは、鮮魚や加工品の販売の他、
旬の魚介類を美味しくお召し上がりいただく方法や
アレンジレシピなども発信してまいります。
美味しい日本海の幸を通じて、魚食がより身近になり、
皆さまの生活がより健やかになることを願っています。
香住港で水揚げされた魚介類を中心に、
鮮魚はもちろん、干物や惣菜も製造・販売しています。
また、兵庫県北部・但馬地域の農産物をはじめ、
生産者様、メーカー様とのコラボレーションも
実現してまいります。
商品はひとつずつ、手作業で生産します。
また、お惣菜は、地元のお母さんの味付けを再現し、
漁師町の味、香住の味を皆さまのご家庭へ
お届けいたします。
前浜(香住港)での新鮮な鮮魚の買付はもちろんのこと、
その鮮度抜群の魚介類から加工品・お惣菜を製造します。
また、製造した商品の高い鮮度を維持するために、
冷凍する際には最新の『プロトン凍結』を採用しています。
魚介類には季節による“旬”があり、
地方によってさまざまな調理法で楽しまれています。
海鮮にしともは、そうした様々な食べ方や調理法の提案も含め、
魚食を楽しんでいただけるよう取り組んでいます。